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Comment Système U recrute des bouchers sur TikTok ou Snapchat

Système U a recruté des apprentis bouchers sur les réseaux sociaux.

Système U a recruté des apprentis bouchers sur les réseaux sociaux. - MARTIN BUREAU

Le distributeur avait fait appel à une start-up pour mener l'été dernier une campagne de recrutement d'apprentis bouchers sur les réseaux sociaux.

Si vous êtes un jeune boucher, vous avez peut-être été recruté… sur TikTok ou Instagram. Pour mener sa campagne de recrutement de jeunes apprentis bouchers à l'été 2020, Système U s'était associé avec la start-up Bonanza, qui a notamment développé une application de recherche de stage pour les étudiants, pour investir les réseaux sociaux. Une soixantaine de candidats ont été retenus à l'issue de la campagne, qui est apparue dans le flux de plus de 1,1 million d'utilisateurs sur TikTok, Facebook, Instagram et Snapchat.

Pour ratisser le plus large possible, toutes les jeunes de moins de 30 ans intéressés par les métiers de bouche, l'artisanat, la cuisine, ou de manière générale regardant des publications autour de la nourriture, ont été dans le viseur de la campagne de recrutement. Selon Bonanza, c'est sur TikTok qu'elle a été la plus efficace, en termes de candidats qualifiés, devant Facebook et Instagram. TikTok "a la particularité de générer un important retour sur investissement si le message adressé fait sens", explique la start-up dans un communiqué.

CAP boucherie

Une manière, pour Système U, de faire la promotion de son propre CAP de boucherie. L'enseigne a en effet lancé en septembre dernier, à l'issue de cette campagne de pub, son propre centre de formations d'apprentis. Les élèves, répartis dans quatre promotions dans l'Ain, l'Aude, le Maine-et-Loire et à Paris, sont formés au métier à raison d'une semaine de cours et de trois semaines 'sur le terrain' dans un magasin du réseau. La première rentrée ne concernait que les apprentis bouchers, ou apprenties bouchères, mais la charcuterie, la poissonnerie ou la boulangerie pourraient suivre.

Jérémy Bruno